張富雄 / 以訪談法研究咖啡飲料包裝設計對產品的影響

以訪談法研究咖啡飲料包裝設計對產品的影響
Exploring Demands of The Coffee Packages Design to Influence Products

摘要
包裝對產品而言，是保護的作用，讓產品在運送配銷甚至到達消費者手中，不會發生損壞。現今的產品包裝除了保護產品之外，更強化包裝的設計感，讓消費者對產品有著不同的觀感。
咖啡飲品是眾多包裝飲料中，價位較高的，除了產品本身的價值之外，我更想探討的是它的包裝是否會對產品產生影響。而探討的面向分為兩個方向，首先就咖啡飲料的銷售層面，探討其包裝設計與消費者的選購動機是否有關；第二是就咖啡飲料包裝設計而言，探討其中的符碼與產品的關聯性及大眾的認知差異。
本研究以訪談法為主要的研究方法，此研究涉及的相關理論有圖像學、符號學。

關鍵字
咖啡 (Coffee)
包裝設計 (Packages Design)
視覺 (Visual)
圖象學 (Iconography)
風格 (Style)
托爾斯泰 (Tolstoy)